6月13日，由南召县和宛城区市场监督局、教育局、卫健委、公安局有关工作人员组成的南阳市校园食品安全排查整治专项行动“回头看”检查组，莅临我校检查校园食品安全工作。校党委委员、副校长马小兵及后勤服务中心有关人员陪同检查。

检查组首先对前期交叉互查中的问题进行了复查，随后从食堂食材采购、验收管理制度、食材入库登记等方面进行检查，检查食堂是否做到进货索票索证，登记生产日期或生产批号、保质期，包装是否完好，有无过期食品入库等情况。检查组还重点对食堂员工的健康档案、餐具消毒、食材储存与食品加工等方面进行认真查看，并对消毒设备、互联网+明厨亮灶等设施进行现场检查。现场检查时正值备餐时间，检查组对食堂后厨及备餐间卫生管理情况进行检查，重点检查食材洗切准备、饭菜加工到分餐出售是否做到厨具清洁、消毒，出餐温度是否达标、备餐间保洁柜是否规范使用等情况。同时也提出了冷冻食品储藏方式等需要改进的问题。

学校校园食品安全管理部门将紧紧围绕南阳市校园食品安全排查整治专项行动两次检查发现的问题，建立整改台账，明确整改时间和责任人，限期落实，努力健全食堂安全管理体系，认真抓好食堂各项工作，为全体师生提供安全的餐饮服务保障，进一步筑牢校园食品安全防线。

(供稿/后勤服务中心  供稿/顾光  摄影/刘天恒 部门审核/宋江照 编审/赵国峰）