各系：

为进一步加强学院学生食堂管理，加强大学生养成教育，创建良好的就餐环境，按照学院工作安排，本学期特开展大学生“文明就餐”活动，现将有关事宜通知如下：

一、指导思想

本次活动以进一步深入开展我院“四个文明”创建活动为宗旨，以培养学生养成文明就餐习惯为重点，以引导、督促、纠正为手段，通过集中宣传、加强监督、引导教育增强，切实学生文明意识，营造文明和谐就餐行为，推进我院标准化食堂建设。

二、活动目标

使大学生养成文明就餐的良好习惯，创建文明、整洁、有序的就餐环境，做到买饭自觉排队、餐后将餐具自觉返送至指定位置，做到桌面、地面无纸屑残渣，自觉遵守文明就餐相关规定。

三、活动时间

2011年3月1日--7月1日

四、活动措施

1、宣传发动

（1）后勤服务中心利用数码显示屏和在卡机上方张贴提示性标语以及餐厅内的各种文明标语、标牌，提醒就餐学生注意文明礼仪、自觉排队、自觉送回餐具，文明就餐。

（2）利用校园网络和校园广播站及餐厅配套音响设备对该项活动予以广泛宣传。

（3）由学生处牵头，加强与各系部的沟通和联系，切实发挥辅导员的教育、引导作用，通过主题班会、团政活动等形式对广大学生进行文明就餐教育，各系部确保于2月28日前将活动要求通知到每一位在校学生。

2、组织实施

（1）后勤食堂合理安排餐桌椅，提供排队就餐的空间；在刷卡售饭口划距柜台一米黄线，学生在线外排队等待；要求服务人员按排队顺序刷卡、打饭，确保就餐秩序。

（2）后勤食堂合理布置餐具回收处，给学生明示餐具回收地点，并安排专人负责回收处餐具的整理。

（3）对餐厅实行卫生保洁制，由专人负责随时清理就餐时遗留下的垃圾，保证地面、桌椅干净卫生；合理设置垃圾桶。

（4）后勤食堂按照饮食安全卫生标准，提供规范的服务。如规范着装、戴口罩、不用手直接接触食物，配备灭蚊蝇设施等。

（5）在餐厅内设置值班经理台，及时接纳学生在就餐中提出的投诉、意见或建议，认真解答、解释、反馈意见或针对问题现场处理，处理就餐时的意外事件，维护餐厅良好秩序。

（6）成立由学生处、各教学系部辅导员、学生会骨干组成的文明就餐督察队，每周安排一个学生班级值勤，佩戴红色彩带标志对广大学生文明就餐情况巡回督察，监督食堂服务并引导同学文明就餐，值勤时间：每天中午11:50－12:50  晚上17:30－18:30

（7）卫生保洁员划定责任区（即保洁责任区），负责在本区域督导学生自觉回收餐具，并对本区域的卫生状况负责。

五、奖惩措施

活动以月为单位，每月底依据检查情况对各个值勤班级以及系部进行排名，表现突出的辅导员和学生班级将给予一定的物质奖励。系部学期排名结果纳入年终绩效考核，带班辅导员工作开展情况纳入辅导员工作考核。

活动开展期间，将对出现打饭插队、饭后不返送餐具、乱扔乱弃杂物行为的学生及其所在系部进行通报。

学生处      后勤服务中心

2011年2月24日