为充分发挥伙食委员会对学生食堂的监督与管理作用，确保校园食品安全，本学期以来，学校伙食委员会在后勤服务中心的指导下，组织伙委会成员深入学生食堂开展食品安全检查，召开成员会议，认真征求意见，及时做好整改工作，充分发挥伙委会连接学校、食堂和同学之间的桥梁和纽带作用。

每周五下午，后勤服务中心组织伙委会同学，召开每周例会，听取学生对食堂饭菜和就餐环境的意见、问题及食堂相关负责人对问题、意见的回复以及改进措施，对食堂卫生工作进行再安排，要求后勤人员提高食堂卫生工作意识，切实保障学生就餐安全卫生。

会后，后勤服务中心组织伙委会成员认真检查学生食堂各层后厨、储藏室、食品加工间的卫生状况，仔细询问商户所用食材的进货渠道、保鲜的方法以及部分商户的打菜方法、份量、品种、卫生状况等，并将检查情况与食堂管理人员反映，食堂管理人员建立整改台账，逐项整改，由食堂管理人员和伙委会成员共同检查整改情况，确保应改尽改，消除食品安全隐患。

“民以食为天”，饮食与广大同学的日常生活息息相关，也是文明校园、平安校园创建的重要内容。接下来，后勤服务中心将持续发挥伙委会的作用，坚持“全心全意为同学服务”的宗旨，切实履行对学生食堂的监管职能，加强对餐厅的食品安全与档口的环境卫生的管理及质量检查，搭建好师生与校方、食堂沟通的桥梁，不断提升学生食堂服务水平，满足学生不同需求，确保食品安全。